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  • 台式素滷肉
    台式素滷肉

    蔬食料理。便當

    許多人都喜歡吃台式滷肉飯，濃郁的醬汁非常下飯，做成素食版也一樣好吃，而且完全不需要用到加工肉。

    材料：冬菇、烤麩、豆干、醬油膏、米酒、蔥頭、生抽、醬油膏、冰糖

蔬食料理。便當

新晉廚師

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  • 《蔬食便當》作者，台灣出生香港長大，09年起茹素。 喜歡帶自家便當上班，推崇環保，食材在地、原味、無添加。 經常到處試食，周圍Green，鑽研跨國蔬食料理。

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