總共20篇食譜
  • 咖哩肉醬義大利麵

    かず

    今天由於整理了家中的廚房,發現了以前買的用微波就可以做義大利麵的容器。 這次我用它來做這道咖哩...

    材料:義大利麵、絞肉、水、咖哩塊、橄欖油、番茄醬

  • 奶油醬燒杏鮑菇

    かず

    杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了! 這次我想做成可愛的干貝風,色香味俱全的料理簡單就能完...

    材料:杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油

  • 慢火烤牛肉佐洋蔥醬

    かず

    這次就來介紹利用平底鍋做的慢火烤牛肉。 只需要依照步驟來做,相當簡單就能做好。 === ...

    材料:牛肉、胡椒鹽、紅酒、味醂、醬油、洋蔥末

  • 奶油燉菜

    かず

    一但進入了冬天,日本人基本上都會來上一晚熱呼呼的奶油燉菜。 濃濃的奶油燉菜,還能配上麵包或白...

    材料:洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、奶油、中筋麵粉、雞粉、牛奶、水

  • 奶油雞肉咖哩

    かず

    奶油口味的咖哩我想孩子們也會很喜歡,請務必試試 === 詳細食譜在這裡↓ http...

    材料:雞肉、洋蔥、咖哩塊、奶油、水、腰果、蕃茄罐頭、牛奶、無糖優格、咖哩粉、蒜末、薑末

  • 日式海南雞飯

    かず

    海南雞飯在日本也是很受歡迎的一道食物,不過隨著國家的不同,吃法或作法都有所變異。 不過只要能在...

    材料:雞胸肉、飯、雞粉、青蔥、料理酒、蒜末、檸檬汁、蠔油、魚露、水、味噌、日式麻油、薑末、蒜末、...

  • 韭菜爆炒雞肝

    かず

    在日本,最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」 調味簡單,濃厚的味道相當下飯,也超適合作為下酒菜。...

    材料:雞肝、高麗菜、韭菜、蒜末、醬油、料理酒、薑末、蠔油、砂糖、醬油

  • 醬燒奶油金針菇

    かず

    調味也很簡單,料理白癡也能輕鬆完成,只是料理途中還是建議嚐一下味道,比較符合個人口味喔! ==...

    材料:金針菇、培根、奶油、鰹魚醬油露、蒜頭、柴魚

  • 照燒杏鮑菇

    かず

    除了日本人之外,在外國也很受歡迎的照燒料理。 這股甘甜的味道,無論是男女老若都喜愛! ===...

    材料:杏鮑菇、太白粉、砂糖、醬油、味醂、料理酒

  • 焗烤菠菜

    かず

    這是一道簡單的烤箱料理,小資族在家也能做。 沒什麼時間時,抑或是想來頓宵夜時請務必試試這道料理...

    材料:菠菜、培根、焗烤乳酪絲、蛋、牛奶、焗烤乳酪絲、胡椒鹽

正式廚師
  • 我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。 === 【我的網站】 https://tasty-note.com