總共20篇食譜
  • 印度烤雞

    かず

    印度料理中時常出現的印度烤雞,其實不但做法不難,材料取得也很容易,如果你想吃吃看正宗的印度風味烤...

    材料:雞肉(雞翅or雞腿皆可)、原味優格、咖哩粉、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉、薑末、蒜末、奶油

  • 奶油玉米可樂餅

    かず

    作法其實意外的簡單,與孩子們一起做一定可以得到更多樂趣喔! === 詳細食譜在這裡↓ ...

    材料:麵包粉、洋蔥、牛奶、玉米粒、低筋麵粉、奶油、胡椒鹽、水、蛋、低筋麵粉

  • 神戶名物 炒麵飯

    かず

    材料也很容易取得,平常製作日式炒麵加入的紅蘿蔔、豆芽菜等冰箱剩下的蔬菜,通通可以丟進去。 這道...

    材料:白飯、油麵、麻油、日式炒麵醬、高麗菜、豬五花

  • 吉野家牛丼食譜

    かず

    牛丼也很適合帶便當唷!睡一晚的牛丼更入味更好吃。 === 詳細食譜在這裡↓ https:...

    材料:牛肉、洋蔥、韓式牛肉粉、水、砂糖、醬油、烹大師鰹魚粉

  • 涓豆腐煲|韓式豆腐鍋

    かず

    使用韓式泡菜也能簡單做的涓豆腐。對於不擅長豆漿製品的我也覺得很美味。入冬最為合適! === ...

    材料:豬肉、嫩豆腐、韓式泡菜、大蔥切末、日式麻油(香油)、韓式辣椒醬、蒜末、辣椒粉、韓式牛肉粉(...

  • 豆瓣茄子醬

    かず

    美味的茄子裹上豆瓣醬,意想不到的適合喔! 這次做了適合沾水餃及蔥抓餅的醬汁,你也可以試試。 ...

    材料:茄子、豆瓣醬、蠔油、蒜末、麻油、薑末、砂糖、鹽巴

  • 筑前煮

    かず

    今天介紹這道有著滿滿根莖類蔬菜的「筑前煮」食譜。 十分推薦給全素食者或減肥中的人喔! ===...

    材料:香菇、紅蘿蔔、竹筍(水煮)、小芋頭、蒟蒻、蓮藕、牛蒡、香菇汁、水、料理酒、味醂、砂糖、醬油...

  • 日式豬排丼

    かず

    日式家庭料理中,任何家庭都會做的一道料理那就是「豬排丼」。 淋上半熟蛋的豬排丼,只要掌握好作法...

    材料:炸豬排、洋蔥、蛋、料理酒、味醂、醬油、烹大師鰹魚粉、砂糖、水

  • 壽喜燒作法

    かず

    詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/sukiyaki/ Yo...

    材料:牛油、蒟蒻絲、牛肉、大蔥、大蔥、香菇、你喜歡的材料 隨意、水、砂糖、醬油、料理酒、味醂、烹...

  • 日式大阪燒作法

    かず

    今晚介紹的這道大阪燒,加入了山藥泥就能輕鬆做出鬆軟的口感。 詳細食譜在這裡↓ https...

    材料:高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、蛋、山藥泥、天婦羅炸酥、紅薑、櫻花蝦、柴魚、大阪燒醬...

かず

正式廚師

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  • 我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。 === 【我的網站】 https://tasty-note.com