總共40篇食譜
  • 法國吐司作法

    かず

    在悠閒的早晨,來盤法國吐司總覺得連空氣都優雅了起來~ === 詳細食譜在這裡↓ ht...

    材料:法國麵包、奶油、沙拉油、牛奶、蛋、砂糖、香草精(有的話)

  • 奶油雞肉咖哩

    かず

    奶油口味的咖哩我想孩子們也會很喜歡,請務必試試 === 詳細食譜在這裡↓ http...

    材料:雞肉、洋蔥、咖哩塊、奶油、水、腰果、蕃茄罐頭、牛奶、無糖優格、咖哩粉、蒜末、薑末

  • 日式海南雞飯

    かず

    海南雞飯在日本也是很受歡迎的一道食物,不過隨著國家的不同,吃法或作法都有所變異。 不過只要能在...

    材料:雞胸肉、飯、雞粉、青蔥、料理酒、蒜末、檸檬汁、蠔油、魚露、水、味噌、日式麻油、薑末、蒜末、...

  • 韭菜爆炒雞肝

    かず

    在日本,最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」 調味簡單,濃厚的味道相當下飯,也超適合作為下酒菜。...

    材料:雞肝、高麗菜、韭菜、蒜末、醬油、料理酒、薑末、蠔油、砂糖、醬油

  • 馬鈴薯餅

    かず

    在日本居酒屋基本上都能在菜單上尋到它的蹤影,作法也相當簡單。 === 詳細食譜在這裡↓ ...

    材料:馬鈴薯、奶油、起司、太白粉、鹽、海苔、醬油、砂糖

  • 醬燒奶油金針菇

    かず

    調味也很簡單,料理白癡也能輕鬆完成,只是料理途中還是建議嚐一下味道,比較符合個人口味喔! ==...

    材料:金針菇、培根、奶油、鰹魚醬油露、蒜頭、柴魚

  • 日本7-11水煮蛋作法

    かず

    材料只有水煮蛋跟鹽巴而已。 超簡單! 如果突然想吃到日本7-11的水煮蛋的話,你可以參考這個...

    材料:雞蛋、鹽巴

  • 照燒杏鮑菇

    かず

    除了日本人之外,在外國也很受歡迎的照燒料理。 這股甘甜的味道,無論是男女老若都喜愛! ===...

    材料:杏鮑菇、太白粉、砂糖、醬油、味醂、料理酒

  • 焗烤菠菜

    かず

    這是一道簡單的烤箱料理,小資族在家也能做。 沒什麼時間時,抑或是想來頓宵夜時請務必試試這道料理...

    材料:菠菜、培根、焗烤乳酪絲、蛋、牛奶、焗烤乳酪絲、胡椒鹽

  • 印度烤雞

    かず

    印度料理中時常出現的印度烤雞,其實不但做法不難,材料取得也很容易,如果你想吃吃看正宗的印度風味烤...

    材料:雞肉(雞翅or雞腿皆可)、原味優格、咖哩粉、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉、薑末、蒜末、奶油

正式廚師
  • 我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。 === 【我的網站】 https://tasty-note.com