總共4篇食譜
  • 賀年南瓜年桔湯圓

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    年三十晚,如果有小朋友的家庭,整家人一起吃些可愛造型的湯丸,特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...

    材料:糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水

  • 桂花椰汁燕窩糕

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    蒸了很多咸的年糕,有時候會想有點甜糕作點綴。清淡幽香的桂花椰汁糕,絕對是一大選擇。 這個桂...

    材料:乾桂花、砂糖、魚膠粉、熱水、室溫水、杞子、拉絲雪燕、椰奶、椰青水、砂糖、魚膠粉

  • 古早腰果糖(免油炸版)

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    製作這個古早腰果糖,材料真的非常簡單,做法亦非常簡單。趁農曆年前,造定一些放在全盒,或是送給老人...

    材料:生腰果、麥芽糖、砂糖、水、鹽

  • 賀年雙色蝴蝶酥(洛神花/紫薯口味)

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    新手想製作賀甜點,送給親友,蝴蝶酥絕對是首選之一。如果使用急凍酥皮來製作的話,做法實在非常非常簡...

    材料:酥皮、幼砂糖、牛油、洛神花乾/紫薯乾

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