兼職煮婦
意粉醬汁多種類,不限於番茄或白汁,紅色燈籠椒都可以做醬汁,你有冇試過呢?
材料:雞髀菇/杏包菇、黃色燈籠椒、長通、蒜蓉、乾蔥、酵母菌nutrional yeast、香草碎...
素食都可以好豐富好惹味
材料:洋蔥、紫洋蔥、蟹味菇、紅色燈籠椒、黃色燈籠椒、豆角、豉油、糖、老抽、鹽
不用奶不用cream只用瓜就可以做出creamy的意粉醬,對奶製品敏感及素食者最啱!
材料:奶油瓜(澳洲南瓜)、水、蒜頭、乾蔥、螺絲粉、蟹味菇、鹽、胡椒、香草
[放工快煮系列]全部材料超級市場可以買到,實在是放工快炒好選擇,
材料:材料懶得寫、茄汁、砂糖、喼汁
超方便一鑊熟,放工快煮首選。
材料:三文魚柳、外國菠菜、雞湯、鮮忌廉、蒜蓉、紫洋蔥、螺絲粉、paprika辣粉、香草、芝士粉