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【食戟料理】夏里亞賓牛排丼飯

樂樂的小資廚房

前陣子迷上了一個叫做「食戟之靈」的漫畫這道夏里亞賓牛排丼飯是主角幸平創真在某場料理P...

材料：牛排肉、洋蔥、紅酒、日式醬油、黑胡椒與鹽、奶油、酸梅
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【食在安心】自製香濃白醬

樂樂的小資廚房

許多人都喜歡吃充滿異國風味的義大利麵於是會買麵條、義大利麵醬回家自己做像樂樂我就特別...

材料：洋蔥、奶油(無鹽or有鹽皆可)、麵粉、牛奶、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒與義式香料
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【電鍋料理保證成功】整顆高麗菜

樂樂的小資廚房

前陣子看到網路上有整顆高麗菜簡單到不行的做法整個讓樂的實驗精神都出來了XD 這次試作完...

材料：小型高麗菜、香菇(可省略)、雞湯塊、水
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【清冰箱料理】燻鮭魚炒飯

樂樂的小資廚房

說到炒飯~大家都覺得是清冰箱的最佳料理！而我也不例外 :P 發現冷凍櫃還有一些之前開p...

材料：燻鮭魚、蛋、喜愛的蔬菜(今天用扁豆~)、青蔥、冷飯、鮮味炒手or鹽
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【電鍋簡易】奶油燉鮮蔬

樂樂的小資廚房

前兩天收到好恃北海道白醬料理試用包就趕緊來試做看看外食族常常青菜吃得少今天要做...

材料：花椰菜、紅蘿蔔、白醬料理塊、水、無鹽奶油(可省略)、鮮奶油
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【免開火】奶油燉鮮蔬(電鍋簡易版)

樂樂的小資廚房

前兩天收到好恃北海道白醬料理試用包就趕緊來試做看看外食族常常青菜吃得少今天要做的是只...

材料：花椰菜、紅蘿蔔、白醬料理塊、水、無鹽奶油、鮮奶油
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【下班後10分鐘快速上菜】清炒淡菜義大利麵

樂樂的小資廚房

今天剛好收到朋友送的半包熟淡菜想想做了簡單的義大利麵淡菜天然的海鮮鮮味，搭上一些花椰...

材料：冷凍熟淡菜、花椰菜、青醬粉、義大利麵、橄欖油
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【免開火】泰式檸檬魚(電鍋簡易版)

樂樂的小資廚房

很喜歡泰式檸檬魚那種酸甜的口感但泰式餐廳通常要很多人才能吃得盡興平常在家裡也想上個異國料...

材料：鯛魚片、香菜、蒜頭、魚露、味霖、水、糖、檸檬
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【下班後10分鐘快速上菜】玉米濃湯蓋飯

樂樂的小資廚房

現在~濃湯包是每個家庭最不可或缺的料理包，前幾個禮拜，樂媽從愛買搬了十幾包玉米濃湯粉回來， ...

材料：玉米濃湯包、洋蔥、香菇、蛋、醬油
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【免開火】奶油蒜香鮭魚

樂樂的小資廚房

偶爾想吃點魚變聰明但是又怕噴油或不小心煎焦這時只要拿出秘密武器~烤箱！包準人人都能料...

材料：鮭魚、奶油、蒜頭、義大利香料、黑胡椒、鹽、檸檬