dtmsimon
石斑魚除了清蒸之外,其實拿來做糖醋也是挺適合的。
材料:石斑魚約600克、蒜末、薑絲、蔥段、辣椒片、番茄醬、糖、米酒
雖然隨著冬至過後烏魚的產季也差不多接近尾聲,不過市面上應該還是可以買到這種冬季價廉物美的烏魚肉。...
材料:烏魚、蒜苗、薑絲、米粉、辣椒片、米酒、醬油、烹大師風味料、鹽巴