dtmsimon
港式燒臘常出現的化皮燒肉,表皮酥酥脆 脆的口感應該是許多人的最愛。看似困難, 其實動手做下去...
材料:豬五花肉塊、蔥末、薑泥、鹽、香油
最近禽流感的問題相當嚴重,相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了,同...
材料:烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽