總共6篇食譜

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  • 奶油洋芋焗海鮮
    奶油洋芋焗海鮮

    Wing Cha

    你不能錯過的香濃焗烤料理：超濃郁的奶油洋芋焗海鮮

    材料：小洋芋、洋菇丁、節瓜丁、洋蔥丁、海鮮丁、白酒、鹽、胡椒、乳酪絲、康寶白汁粉、牛奶

  • 煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝
    煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝

    Wing Cha

    多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。

    材料：水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...

  • 義大利水牛乳酪蕃茄慕斯
    義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    Wing Cha

    口味溫和且甘甜義大利水牛乳酪蕃茄慕斯

    材料：義大利水牛乳酪、小黃蕃茄、小紅蕃茄、小玉西瓜、西瓜、油醋醬、羅勒苗、濃縮蕃茄 (還原成醬)...

  • 印地安香辣雞三明治
    印地安香辣雞三明治

    Wing Cha

    創新的香辣雞三明治，香辣雞味足以挑動你的味蕾

    材料：印地安香辣醃料、無皮、去骨雞腿肉、全麥麵包(中型)切片、奶油、紅椒切丁、香菜末、美玉白汁

  • 巧克力美玉白蛋糕
    巧克力美玉白蛋糕

    Wing Cha

    熱愛巧克力一族請盡情地享受融化在口中的巧克力美玉白蛋糕

    材料：中筋麵粉、無糖可可粉、蘇打粉、泡打粉、雞蛋、糖、香草精、美玉白汁、水

  • 特色蟹肉凍
    特色蟹肉凍

    Wing Cha

    炎炎夏日下美食，清涼不膩特色蟹肉凍！

    材料：濃縮鮮雞汁、吉利丁、蟹肉、青瓜、青蘋果、甘笋(細粒，烚好)、時蘿、毛豆

Wing Cha

正式廚師

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