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正宗提拉米蘇 影片
意大利傳統又浪漫的甜品-提拉米蘇,一層一層,超簡單又好味!這個是我在意大利生活時學做的,100%...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、咖啡、手指餅、Ma...
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港式咖哩豬皮魚蛋 影片
港式街頭小食 - 咖哩魚蛋,終於做到我在香港吃時的味道! 可到我的Facebook 專頁,看更...
材料:魚蛋、豬皮、蒜頭、紅蔥頭、叉燒醬、柱侯醬、糖、雞粉、鹽、黃薑粉、咖哩粉、生抽、蠔油
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【外脆內軟】燕麥曲奇 影片
外脆內軟的曲奇,充滿口感,比之前的食譜更出色,大家一定要試試!可到我的Facebook 專頁,看...
材料:牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎
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藍莓鬆餅Muffin 影片
這個藍莓乳酪鬆餅,不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、...
材料:雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓
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檸檬開心果蛋糕 (不用牛油!) 影片
蛋糕充滿堅果香氣與蛋糕濕潤柔軟的質地完美結合。鬆軟好味,我還在上面加了檸檬糖霜,更清新好味!不用...
材料:開心果、雞蛋、菜油、牛奶、乳酪、中筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、檸檬汁、糖霜
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香蕉朱古力碎鬆餅Muffin 影片
超級簡單,不用打蛋器,將所有材料攪拌再焗就完成,零難度✌✌ 可到我的Facebook 專頁...
材料:中筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、溶化牛油、香蕉、牛奶、巧克力碎