今晚食乜餸｜三餸一湯 南乳粗齋 韓式煎蛋卷 西芹炒雞柳 蕃茄豆腐魚頭湯 日期：2021年10月5日 星期二 南乳粗齋 過節傳統美食。清雪櫃一流。 [...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 香檸醬煎雞扒 剁椒魚頭 肉片炒白菜 本菇豆腐味噌湯 日期：2021年7月29日 星期四 香檸醬煎雞扒 雞扒跟檸檬[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 簡易麻婆豆腐 豉汁蒸大魚頭 蝦醬炒通菜 菜乾粟米豬肺湯 日期：2021年7月15日 星期四 簡易麻婆豆腐 麻婆豆[...]
Cook1Cook / 3 年前
江浙滬一帶對糟香味的食譜特別喜歡，香糟不僅可以做成各種冷菜，還可以用於熱菜和湯菜，而糟香魚頭就是一道具有代表性的湯菜，逢年過節也相當受歡迎。 嘗過了各式魚湯，[...]
Cook1Cook / 4 年前
魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸，對降低血脂、健腦及延緩衰老均有好處。 我國文學巨匠葉聖陶先生在飲食上就有個愛吃魚頭的習慣，無論何種[...]
Cook1Cook / 5 年前
魚肉細緻嫩滑易消化，非常適合幼兒及老人家食用，魚湯可幫助身體復原及愈合，所以生病或者身體受傷的時候飲用魚湯也是不錯的選擇！ 魚湯也非常適合那些因神經緊張和[...]
Cook1Cook / 5 年前
今天臨時加班，下班晚了，但還是想喝湯，正好爺爺在超市里買了盒三文魚，外加個魚頭，魚肉用來當魚生吃，而剩下的魚頭，最喜歡的烹煮方式就是用來煲湯。 三文魚的魚[...]
Cook1Cook / 7 年前
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