江浙滬一帶對糟香味的食譜特別喜歡，香糟不僅可以做成各種冷菜，還可以用於熱菜和湯菜，而糟香魚頭就是一道具有代表性的湯菜，逢年過節也相當受歡迎。 嘗過了各式魚湯，[...]
Cook1Cook / 4 年前
魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸，對降低血脂、健腦及延緩衰老均有好處。 我國文學巨匠葉聖陶先生在飲食上就有個愛吃魚頭的習慣，無論何種[...]
Cook1Cook / 5 年前
魚肉細緻嫩滑易消化，非常適合幼兒及老人家食用，魚湯可幫助身體復原及愈合，所以生病或者身體受傷的時候飲用魚湯也是不錯的選擇！ 魚湯也非常適合那些因神經緊張和[...]
Cook1Cook / 5 年前
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