霸王雞 食譜、做法 - 共1篇

《去骨霸王雞》

米太廚房手記

做霸王雞其實不難！要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑)，就已經ve...

冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)