Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
金沙骨真係一樣好容易煮既餸， 醃好放入焗爐轉眼已經有得食， 如果無焗爐可以係平底鍋加 一塊...
金沙骨、叉燒醬、蠔油、花雕酒、生抽、糖
Zareen媽媽
磨豉醬夠濃，用以醃製金沙骨再煎，金沙骨夠晒入味，配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩， 相得益彰。
金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油
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