點揀西洋菜?
選擇西洋菜時以葉大,色深綠者為佳。更多西洋菜食譜。
西洋菜何時時令當造?
西洋菜一般在九月至四月最當造。更多西洋菜食譜。
西洋菜通常用來煲湯,同陳腎、臘鴨頭配合得天衣無縫。不過,西洋菜原來原產於歐洲及地中海東部,古羅馬時間用作治療抗壞血病,二百多年前才被引入到華[...]
Cook1Cook / 1 年前
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