白蜆 食譜、做法 - 共1篇

酒蒸白蜆

老娘的草根飯堂

這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏， 蛤蜊是花甲，但我這次用了蜆 蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙，...

蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油