客家菜，以其「鹹、香、肥」的鮮明風味，在華人飲食文化中獨樹一幟。這份濃郁的滋味，源自客家族群遷徙歷史中，為保存食物與補充體力而發展出的飲食智慧。無論是長時間燉煮[...]
Cook1Cook / 1 週前
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