Kris Wan Ka-wai
第一次做潤餅,自己做潤餅皮(=春卷皮),其實真的要有技巧,要夠薄,不可以太脆( 捲不起餡料),又...
潤餅皮、高筋麵粉、清水、鹽、餡料:、芽菜/椰菜絲/甘筍絲、滷蘭花乾/菜譜粒/韓式泡菜、花生...
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