酸辣是常見的風味搭配，常見於中國菜、特別是川菜和湘菜等地方菜系中，也常於泰國菜。這種風味結合了酸和辣的味道，通常還帶有其它調味料的香氣，形成一種獨特的口味。 [...]
Cook1Cook / 2 個月前
Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料[...]
Cook1Cook / 9 個月前
心情不好，提不起精神，來上一碗酸辣開胃的酸辣湯，一盤酸辣開胃的雞翼吧，打開腸胃的同時還能振奮一下心情，刺激刺激味蕾，一激靈，胃口欠佳，沒胃口，就通通都能丟掉啦。[...]
Cook1Cook / 5 年前
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