JessicaKitchen
材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮
荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水
常見的家常餸菜,蠔油提升鮮味
雞翼、冬菇、蠔油、老抽、紹興酒、水、鹽、糖
白蘿蔔鮮甜,適合用來煲湯
白蘿蔔、排骨、鹽、水
十分惹味,粉絲吸收了沙嗲汁的味道
金菇、牛肉片、粉絲、沙嗲醬、老抽、水
清爽營養又不失味道,素翅軟嫩口感
雞蛋、濕素翅、銀芽、鹽、紹興酒
蒸出來的肉餅真鬆軟,時間視乎肉餅厚薄
免治豬肉、冬菇、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜
蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉
節瓜甫可釀入其他餡料
蝦滑、節瓜、生粉水、生粉、蠔油、水
洋蔥含有豐富的抗氧化劑
雞翼、洋葱、生抽、老抽、糖、紹興酒、水
掛汁惹味至極,大排檔必點菜式
金菇、牛肉片、青椒、沙嗲醬、老抽、水
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