今次介紹嘅「 法式焦糖燉蛋 」蛋糕食譜 甜品入門必學 !非常簡單易做 ! 圖片來源:今晚煮乜好 @ Ling Yau &[...]
Cook1Cook / 2 年前
焦糖燉蛋 經典中的經典。雖然經典,卻非常易做,說穿了就是中式燉蛋,只是改用蛋黃和忌廉,再加焦糖面,這個食譜跟平常的不太一樣,用了少量蛋白,令質感更滑,用低溫[...]
Alex & Tiffany's Kitchen / 4 年前
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