佛手瓜，又稱合掌瓜，是一種味道鮮甜，口感爽脆的瓜類，含有豐富的維他命A、C、及E，這些都是強效的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基的傷害。它還含有膳食纖維，有助[...]
Cook1Cook / 6 個月前
佛手瓜含有大量的水分、蛋白質、碳水化合物，還有大量的維生素c，它能夠促進腸道蠕動，還可以美白皮膚。佛手瓜中的胡蘿蔔素也比較豐富，可以生成維生素a，從而改善視力、[...]
Cook1Cook / 2 年前
第一次料理佛手瓜時，因為沒人講過，削皮之後，都沒有太過注意手上的粘液，等粘液變幹時，手心好像脫了層皮一樣，真是嚇得我，以為過敏，後來才知道原來不是我自己脫皮，而[...]
Cook1Cook / 5 年前
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