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湯種材料： 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水，一半奶 湯種做法： ...
牛奶、湯種、雞蛋、菠菜茸、糖、鹽、高筋粉、奶粉 （可不加）、快速酵母、無鹽牛油溶液 / 橄...
腸仔、牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、奶粉、快速乾酵母、無鹽牛油溶液
香港好廚娘
原方來自《65℃湯種麵包》一書，參考分量為8個
湯種、全蛋液、水、細砂糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、細砂糖、肉桂粉
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