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醉鴨舌

佐醉小食，吃不飽肚。三五知己飯後把酒談天，必選食物。

鴨舌、薑、醉雞汁、花雕酒、玫瑰露

運用方便取得的果醬，新鮮檸檬，簡單輕鬆就能做出不同以往好吃料理，也讓家常料理能有不同的風...

鱻來厚道金目鱸魚排、檸檬、蕃薯粉、鹽巴、白胡椒粉、清酒、全蛋液、檸檬汁、蜂蜜柚子醬、泰式甜...

簡單的家常小菜，蒜蓉醬油雞翼又香又脆的口味令人忍不住想多吃幾個呀!

雞翼、蒜蓉、醬油、油

簡單材料...又甜又有溢

紅衫魚（細的）、青木瓜、薑片、鹽

今次件豬仔骨非常肉厚，肥瘦適中，有入口即化的效果。而且又是用電飯鍋做的，懶人之選。請也來我的fa...

豬仔骨、蒜頭（拍扁）、淘大鎮江骨汁、水、李錦記甜豉油、黑糖、醃料：、雞粉、紹酒、黃糖、粟...

煎的香香的五花肉，搭上脆軟的白菜，再加上酸辣夠味的醬汁，非常開胃下飯，喜歡酸辣口感的朋友ㄧ定要試...

大白菜（中型）、五花肉、蒜頭、乾辣椒、蔥、鹽、蠔油、蔬果醋、棕櫚糖或糖

芒果當季，就來做一款小清新的甜點，其實和糯米糍有點像，但是見慣了糯米糍就想換一個方式，很美味，做...

糯米粉、玉米澱粉、水、沙拉油、白糖、芒果、椰蓉

過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。

雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水各適量、芡汁...

芝麻卷，兒時同爸媽去酒樓必食嘅甜點，濃濃的芝麻香味。原本一卷卷，但偏偏喜歡跟弟妹拆開成條黎食，大...

黑芝麻粉、砂糖、粘米粉、馬蹄粉、清水

夏天太熱啦… 有時晚餐真係唔想煮… 醒起日本買左個飯團模…. 就搞搞新意思食飯團啦! 更...

日本米、三文魚蓉、沙律醬、粟米粒、海膽醬、飯素、紫菜、雞蛋