熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇

東販小食堂：橫田秀夫的抹茶蛋糕

台灣東販

「Oak Wood」開幕以來持續提供至今的甜點之一 特色在於鮮明的綠色，並以紅豆作為點綴 ...

全蛋、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油（乳脂肪含量38%）、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、大納言小豆（...

【免搓麵糰】意大利拖鞋麵包 影片

MrsPsKitchen

意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

快速乾酵母、鹽、水、高筋／00號麵粉

合桃戚風蛋糕

高太廚房

軟綿綿嘅戚風蛋糕,加上了合桃肉,簡單而又好味!於晚上整好留作早餐食用,方便又有益.做一個軟綿綿的...

(7吋戚風蛋糕模份量)雞蛋、原蔗糖、牛奶、菜油、粟米粉、底筋麵粉、合桃肉

石橄欖雞腳螺頭湯

蜜薯薯

第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水

赤靈芝羅漢果茶

文迪廚房

赤靈芝不僅能增強人體免疫能力 還能補肝解毒和降血脂等等…… 再加上羅漢果 有益肝健脾及清熱...

赤靈芝(用水沖洗一下)、羅漢果(洗淨後拍開)、水

[4K影片] 經典法式 | 布列塔尼酥餅 Galette Bretonne 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

有手就會做，零失敗 **以下份量可做約9個 (6cm)模具**** 請按以下連結訂閱...

Unsalted Butter 無鹽牛油、Powdered Sugar 糖粉、Egg Yo...

薯蛋頭先生&太太冰盒餅乾

TwoBites

各位有聽過冰盒餅乾嗎? 就是一款不用模具, 只需要把麵團揉冰切就可以完成的餅乾 這次會做...

無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋、咖啡香油、色素(藍,紅,黑)、皇室糖霜

粉葛黑豆桑枝排骨去濕湯 影片

Cook1Cook

天氣潮濕，成日攰癩癩，關節痛、容易水腫。如果你都有以上問題，記得試試呢款粉葛黑豆桑枝排骨湯。呢個...

粉葛、黑豆、桑枝、豬尾骨、陳皮、椰棗、水

肉鬆麵包（湯種法）

香港好廚娘

原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

(影音) 基礎雞高湯 影片

男人廚房

平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來...

雞骨頭、冷水、蔥白、洋蔥、紅蘿蔔、薑