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麻醬拌秋葵

秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖、護眼、補胃、潤腸解便秘和防癌。而秋葵中的黏液是營養...

秋葵、日式麻醬、喼汁/醋、日式醬油、木魚碎、芝麻

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蘆筍、什姑、車厘茄、蒜、橄欖油、檸檬汁、鹽及黑椒

～自製冰碗～食冷烏冬已經夠涼快... 再用埋DIY冰碗裝住仲唔涼透心？！

櫻花烏冬、日式魚餅、即食玉子、冷麵汁、冰碗

非常清甜嘅快滾消暑靚湯... 夏天好啱飲呢!

沙白、絲瓜、蒜、水、鹽、胡椒粉

平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ 但超市買的香菜一整盒並不耐放，將配菜變主菜來道香菜...

雞蛋、香菜、醬油、味霖、鹽

幾得意嘅做法... 煎餃連蛋一齊食幾過癮!😆

迷你餃子、水、蛋(汁)、鹽、葱花

週日在趕功課又口痕又不想出街食同人迫，為有打开雪櫃睇有咩食材可發揮下，整D有趣的拮拮串止下條胃食...

小形獅子卷、煙薰芝士粒、味醂、醬油膏、花生油

這陣子鳳梨正當季ˊ酸甜的口感ˊ 加上自然果香ˊ拿來做菜別具風味呢~ 尤其最近天氣越來越悶熱ˊ...

雞胸肉、鳳梨、木耳、辣椒、蔥、醬油、味霖、香油、玉米粉、鹽、糖

濃忌廉 (double cream) 乳脂成份高, 只需一個步驟便可打成香濃忌廉, 為蛋糕甜品錦...

濃忌廉 (double cream)

這是道我自己超喜歡的料理ˊ 也是以前每次到羊肉專賣店必點的ˊ 滑嫩順口的羊肉ˊ拌隨著酒香麻油...

羊肉薄片約、老薑切片約、枸杞、金門高粱酒、鮮味炒手、玉米粉或太白粉、麻油、金門高粱酒、鹽