熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

  • 五指毛桃烏雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    雖然這幾天天氣回暖少少，但依然很冷，不太想出門買餸，所以今天用家裡有的材料煲湯，順便清下雪櫃，慢...

    五指毛桃、烏雞、甘筍、無花果、椰棗、薑（汆水）、水、鹽

  • 【家常靚湯】五指毛桃清肺湯 Ficus hirta Soup #湯水 #靚湯 #補肺 #健脾 影片

    Cook1Cook

    五指毛桃能補肺益氣、健脾祛濕、仲有淡淡椰香。呢道五指毛桃清肺湯，係一道簡單易做嘅湯水，大人細路都...

    五指毛桃 Ficus hirta、蜜棗 Honey Date、螺片 Dried whelk...

  • 自家盤菜 影片

    戀上味覺

    農曆新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，可控制食材質素、調味及油份，亦可加入喜愛食材，既健康...

    南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...

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  • 潤肺化痰 杏汁豬肺湯

    Zareen媽媽

    以前杏汁豬肺湯都要喺酒樓菜館先會叫，因為洗豬肺的確係好痛苦嘅事。但而家好多肉檔都肯為客人代勞，煮...

    豬肺、肉眼、南北杏、江瑤柱、金華火腿

  • 香煎素腐皮卷

    Elaine袁太廚房

    對袁生袁太來說 , 無論製作春卷或腐皮卷 , 都係唔加肉類 , 用素材料最好味呢 ...... ...

    腐皮、椰菜、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、甘旬、木耳絲(用水先浸軟)、鹽、美的早餐機(...

  • 蟲草花猴頭菇素湯

    YeungMa

    猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。猴頭菇性...

    百合、急凍鮮猴頭菇、腰果、紅蘿蔔、淮山、蓮子、栗子、蟲草花、南北杏、無花果

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  • 青紅蘿蔔螺片湯

    雲端小廚

    又一道甜美的湯水，通常我會用電煲，方便好用，不用睇火 ~~

    青蘿蔔、紅蘿蔔、螺片、瘦肉、蜜棗、陳皮、南北杏

  • 椰汁芒果布甸好

    Carline FS Ki

    香濃的芒果加入椰汁，清新不膩，芒果香味撲鼻、做法超簡單，男女老少都鍾意的甜品。

    魚膠粉、芒果、椰汁、溫水、砂糖

  • Shake Shake 海鮮袋 (超惹味Cajun醬) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    大家鐘唔鐘意出街食海鮮？出街食海鮮普遍都唔平，而且仲要未必好食。今次整個美國南部嘅Crab Bo...

    龍蝦、海蝦、扇貝、大蜆、聖子、新薯、粟米、蒜頭、牛油、多香果粉、黑胡椒粒、丁香、月桂葉、蜆...

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  • 幻彩啫喱糖（淡奶版）

    志在煮大全

    色彩繽紛的幻彩啫喱令人心花怒放。一般選用鮮奶、椰汁、益力多或煉奶混合啫喱糖。其實淡奶味道更香濃更...

    啫喱粉、魚膠粉、淡奶、鮮奶、煉奶、熱水、飲用水