熱門食譜 食譜、做法 - 共5085

  • 東石文蛤翡翠冬瓜蒸

    西西烹飪筆記

    炎熱的夏天,誰不想要輕鬆上菜呢! 《東石文蛤翡翠冬瓜蒸》就是一道讓大家夏天在廚房絕不會熱到,...

    東石文蛤、冬瓜、米酒、香菜、鹽

  • 酥煎香魚V.S秘訣

    俏媽咪潔思米

    說到煎魚呀~媽咪們好頭疼,一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好,怎麼辦呢???看看媽...

    香魚、木薯粉、檸檬、胡椒粉

  • 貝兒實驗室。馬沙拉酒蘑菇燉雞鉛筆麵

    貝兒實驗室

    馬沙拉酒燉雞是義大利家常菜,利用Marsala Wine獨特又濃郁的水果味,結合雞肉與蘑菇的鮮甜...

    雞腿肉/雞胸肉(去皮去骨切丁)、中筋麵粉、特級橄欖油、蘑菇(切片)、紅蔥頭(切碎)、蒜頭(...

  • 花雕蒸烏魚

    廚房女漢子Ritas

    簡單美味的家常鮮魚料理,嚐的到新鮮魚肉的美味,只要簡單的蔥薑鹽和花雕酒及少許蠔油來蒸魚,快蒸15...

    新鮮烏魚帶骨、蔥、薑、辣椒、香油、蒸魚醬、花雕酒(紹興酒亦可)、蠔油、鹽

  • 暖胃麥角粥

    Kuliko Wang

    桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,讓秋冬寒冷的身心都因為暖暖的麥角...

    麥角、枸杞、黑糖、桂圓

  • 薑蔥蟹炒腸粉

    蘇清_蘇菲亞

    薑葱炒蟹配腸粉是水上人變化的菜式。 腸粉煎得脆索汁更入味,無敵一流! 回味無窮^o^

    肉蟹、腸粉、蛋、乾蔥、薑、蔥、生粉、蠔油、麻油、生抽、老抽、糖、胡椒粉

  • 椰奶燉蛋

    閒暇

    椰汁的清香加水牛奶,濃鬱的香味讓人齒間留甘...

    椰皇、土雞蛋、牛奶、砂糖

  • 咖哩什菜意粉

    josearfung

    用左1湯匙就已經好足夠好香又唔會太辣...今次再用來拌自家意粉咁又一餐夠晒方便.. http:...

    白蘑菇、三色椒、茄子、洋蔥粒、意粉、咖哩粉、牛奶、水

  • 培根Q梅吐司捲

    Kuliko Wang

    清亮有機Q梅,挑選六分熟青梅醃製口感Q軟,酸甜好滋味讓培根的鹹味中和之外,搭上烤的香脆的吐司,讓...

    清亮有機Q梅、吐司、培根、小黃瓜、馬鈴薯沙拉、香料共和國-義大利香料

  • 炒蜆

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶見街市d蜆好肥美~又忍唔住買咗斤半返家lu!~問黃先生想點食~佢話豉椒~哈~黃先生真係好鍾...

    花甲、辣椒絲、紹酒、蒜茸加豆豉茸