熱門食譜 食譜、做法 - 共4298

  • 【開懷大笑】簡易笑口棗 Sesame Balls 影片

    Cook1Cook

    講到賀年小食,小編最鍾意嘅一定係笑口棗,睇見個樣已經夠開心,食落仲好香脆可口。原來笑口棗好容易整...

    低筋麵粉 Cake flour、未炒白芝麻 White sesame、雞蛋 Egg、砂糖 ...

  • 煉乳香鬆法式軟包

    瑪莉的料理世界

    法國麵包給人的印象就是猶如棍棒 另外還有一種法包是外酥內軟的 就是這次嘗試做出的《法式軟包》...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)

  • 印尼糯米鷄

    Shirley食棧

    15年前,一位印尼朋友教了我整的好味食品。

    材料:糯米1斤、鷄胸1塊(我用了鷄柳肉)丶椰汁2杯、鹽1/3茶匙、巴蘭葉2片、香蕉葉適量、...

  • 蔬菜水晶凍(雞腳高湯)

    廚房女漢子Ritas

    滿滿膠原蛋白的蔬菜水晶凍,用的是雞腳熬出的高湯!冰冰涼涼~搭配燙煮過的蔬菜,櫛瓜略帶脆口的口感,...

    雞腳、薑片、蔥、月桂葉、櫛瓜、紅蘿蔔、碗豆仁、蔥/辣椒絲(裝飾用)、鹽、香菇精、米酒、醬油...

  • 低卡鳳梨雞肉串

    廚房女漢子Ritas

    低卡好吃簡單做的輕食料理,雞胸肉這樣醃、煮,鮮嫩又多汁,鳳梨的甜度正好可襯托簡單調味的雞胸肉喔~...

    不帶骨雞胸、鳳梨、洋蔥、小蕃茄、長竹籤、蒜末、義式香草、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁、棕櫚糖、優質...

  • 蘿蔔蝴蝶腩

    SamSamKitchen

    蘿蔔同蝴蝶腩非常之夾。。。 炆到淋一淋。。。 簡直super yummy!!!

    蝴蝶腩、薑、葱、酒、蘿蔔、紅蘿蔔、調味:、食鹽、生抽、砂糖、老抽

  • 鹹魚燒肉 江浙菜

    老孫妮可

    五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜,軟嫩的豬肉入口後,立刻嘗到鹹魚的鮮味,鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟...

    帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油

  • 咖喱腸仔包

    mrssiuchu

    德國既名物, 除左咸豬手, 就係香腸啦! 當中比較特別就係咖喱腸 Currywurst啦~ 即係...

    白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉...

  • 燉雞汁

    兼職煮婦

    補身最好燉雞汁。雞肉仲可以做第二道菜,一雞兩食!

  • 台式肉燥油飯

    貝絲

    肉燥加上油飯,吃的時候要加上肉鬆、香菜、涼拌小黃瓜、蘿蔔,甚至甜辣醬,這是屬於寶島的香噴噴誘人好...

    長糯米、豬絞肉、乾香菇、蒜粒、紅蘿蔔、醬油、蠔油、香油、米酒、泡香菇水、白胡椒粉、五香粉、...