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~話梅冰鎮涼瓜~

天氣熱，胃口總是提不起勁，時令清爽又不膩口的涼瓜 ; 成為了不少廚師勺下的夏日涼菜主角。冰鎮菜式...

涼瓜、甜話梅、水

這個星期已經是第三天煮茄子了~是有沒有這麼喜歡吃茄子啊~呵~我喜歡用燙的方式~顏色還是很漂亮的紫...

麻糬茄子、鹽、醋、油、蒜頭、辣椒、蔥、黑醋、醬油膏

和式風味特飲... 任何時候都啱飲!!

太古沖繩之味黑糖、水、冰塊、梳打水

淡淡椰奶與辛香料香味多層次.去白菜澀味多提鮮味.北方食材就變成南洋風味.好下飯啊~. 昆布...

白菜、鹽、蒜碎、薑碎、辣椒、椰漿粉、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯

蒟蒻帶點獨特風味.配山西陳醋,此風味去腥味,添加風味層次感.日式與山西式融洽好滋味啊~. ...

蒟蒻、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、山西陳醋

只要肯動動腦筋。。。再平凡的食材也能配搭出誘人的菜式!

急凍香葱酥餅、蘿蔔糕(薄切)、芝士

沒食慾嗎？那就來一碗清爽的涼麵，選用水煮雞里肌肉，加上一點青菜，再來個特殊的客家金桔醬，什麼樣的...

桂冠沙拉、客家金桔醬、蒟蒻麵、雞里肌肉、小黃瓜、紅蘿蔔、青木瓜片

早上自己也可以做著吃，晚上也可以吃宵夜，非常方便，又簡單又快，超贊。

港式車仔面、XO醬、番茄醬、泰式甜辣醬、魚豆腐

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

雞蛋、瑤柱上湯、豉油、蔥花

宵夜沒吃完的鹹酥雞，怎麼辦？隔天拿來做早餐吧！這樣子不會膩嗎？不會的，只要換個料理方法，口感就完...

紅蘿蔔、西洋芹、生雞蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料、鹽、糖、黑芝麻、白芝麻、低脂起士片、滿...