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在家自己做濃濃的韓式烤海苔, 김구이

在韓國我們喜歡在超市百貨公司買新鮮現烤的海苔，有的人也在家自己做濃濃的芝麻香和酥脆的口感，現...

海苔、芝麻油、沙拉油、鹽

星期一至五各有各忙，到星期六、日，如果一家人可以坐埋一齊食個早餐，係值得搞下心思嘅!而呢個pan...

麵粉、糖、泡打粉baking power、小梳打Baking soda、鹽、奶、蛋、菜油

非常簡單的家常菜ˊ 只要事先將食材處理好ˊ 真的就是一支鍋鏟喇喇ㄟˊ 5分鐘内就能快速上桌了ˊ ...

大白蝦約、秀珍菇約、新鮮香菇大、蒜頭ˊ辣椒ˊ、荷蘭豆約、米酒、鮮味炒手

簡單的汆燙菜ˊ 但只要稍為變化一下調味和搭配ˊ 就能呈現完全不同的風味和口感ˊ 平時可以簡...

菠菜、鹽、油、龜甲萬醬油膏、油蔥肉燥、柴魚片

過貓又稱做過溝菜蕨，過貓嫩芽口感滋味令人驚豔，是我很喜歡的野菜之一，最大的優點是沒有病蟲害，不用...

油、薑絲、過貓菜、豆瓣醬、水、醬油

別看這盤醜不拉機的ˊ味道真的超正呢? "高麗菜乾"以往我只聽人說過ˊ 但還真的從未吃過。 ...

高麗菜乾、絞肉、蒜末、辣椒、醬油、米酒、鹽、糖

有時心血來潮就會買包臭豆腐回家煮，臭豆腐的煮法真的很多種，今天就跟微辣的泡菜一起煮，微酸微辣的滋...

臭豆腐、楓康微辣泡菜、肉片、蔥花

南瓜料裡我最愛了!無論是燉煮炒炸都有好多種吃法,其中最愛之一就是日式家庭小菜中常見的"佃煮南瓜"...

南瓜、昆布高湯、日式柴魚醬油、味霖、落蓋

梅花肉豬扒，帶一點點油脂，煎出來的肉質嫩而軟，啖啖的香草味，今晚一於煮點烚薯仔，在家食西歺⋯⋯ ...

梅花肉豬扒、鹽、黑胡椒、蒜蓉、意大利雜香草、豆蔻粉Nutmeg、糖、橄欖油

手作蘑菇朱古力是我童年的回憶! 非常適合親子一起手作的食譜外型可愛做法不難大家快來動...

朱古力筆、朱古力 (黑朱古力/白朱古力)、杏仁/腰果