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鎮江淆肉

滬菜當中,有冷盤及熱葷兩類,而冷盤最為人熟悉而又大受歡迎的非此道莫屬,做法不難,注意喔!醮醬不可...

急凍咸豬手、花椒,八角,月桂葉、薑片、冰糖、紹酒、冰塊及冰水、蔥段、工具、猪毛鉗、方型玻璃...

鑄鐵鍋版本~ 鎖住肉汁…… 口感更吸引！！！

米、水（米的1.1倍）、排骨、麻油、生粉、紅椒絲、煲仔飯豉油（視乎情況）、薑末、生抽、鹽、...

平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

🍫朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕🍫 我自己的生日蛋糕，Happy birthday to m...

免調溫黑朱古力、竹炭粉、免調溫黑朱古力、竹炭粉、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可...

超簡單的小技巧, 讓早餐變得不一樣喔!! 一張烘焙紙就可以製造出虎皮效果的鬆餅, 快點試試...

中筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、油

平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

鮮蝦、乾荷葉、白飯、雞蛋、鹽、蒜頭、雞粉、糖、油

除咗最common嘅清蒸大閘蟹... 如果鍾意酒味嘅可以試下花雕大閘蟹... 做法都係好簡單！ ...

大閘蟹、花雕酒、紫蘇葉、薑、水

燒雞翼~~我鍾意食~~有無諗過喺屋企都可以食到BBQ燒雞翼!? 介紹你一個可以嘆住冷氣食嘅燒雞翼...

雞翼、黑椒醬、豉油、糖、紹酒、蜜糖

簡易年菜輕鬆做! 以12345的調味比例，討個「步步高昇」好兆頭的排骨料理，加入海帶、蓮藕片一起...

排骨、蓮藕、海帶結、米酒、烏醋、黑糖、醬油、清水、薑片

今年見到有盒金莎只係食左幾粒, 咁不如我用來整蛋糕啦..一粒朱古力又有勁多果仁連買及預備果仁既時...

金莎朱古力、牛油、蛋、糖、低筋麵粉