熱門食譜 食譜、做法 - 共12570

  • 火鴨絲湯米粉

    ivyskitchen

    去過香港的朋友 不知有沒有吃過這一道火鴨絲燜米粉? 這是ivy小時候很愛吃的 茶樓總是一大...

    燒鴨腿、高湯、清水、米粉、香菜

  • 桂圓高麗參燉花膠湯

    mary chan

    滋補養顏補血湯水,補一補啦!不過桂圓我吃多了會上火,所以沒有多放,加入參片主要是為了使燉出來的花...

    花膠、桂圓、高麗參、紅棗

  • 麻醬涼麵

    男人廚房

    只要簡單三個步驟就可以在家輕鬆做好,下次別再買了,自己動手做吧!!簡單到我都不知道要說什麼了,快...

    涼麵、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋皮、醬料、芝麻醬、花生醬、醬油、白醋(果醋)、蒜末、香油、糖、開水

  • 香烤咖喱魷魚筒焗飯【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Martin Wong

    魷魚筒焗飯一向都美味吸引,今次焗飯入面加入李錦記咖喱方便醬,令整個焗飯味道提升至另一境界。

    急凍原隻魷魚、白飯、李錦記咖喱方便醬、香草、黑胡椒碎

  • 眉豆粥

    吃貨

    一早上起來喝一碗熱乎乎的粥也是挺暖胃的,美好的一天開始了。

    大米、眉豆、食用油、鹽、薑

  • 豉汁粉絲蒸象拔蚌

    Owenmama

    簡單又美味的豉汁粉絲蒸象拔蚌; 自己動手不難做出食店風味!

    鮮活BB象拔蚌、浸軟粉絲、辣椒及蔥粒、蒜蓉、豆豉、生抽、砂糖、生粉

  • 自家手制點心 鵪鶉蛋燒賣

    卷一廚房

    香港美食特色其中之一是「點心」, 即叫即蒸, 保持新鮮,不論早茶消夜甚至小食, 即聯想最受歡迎點...

    碎豬肉、鵪鶉蛋、餃子皮

  • 子薑仁稔醬豆泡蒸大魚頭

    HELLOCONNIE

    悶熱的夏天最啱食酸酸的仁稔醬和子薑! 平時魚頭凍了好易有腥味, 所以今次我用RASONIC 多...

    大魚頭、豆泡(洗淨剪半)、葱、指天椒(去銀切粒)、蒜蓉、仁稔醬、子薑(切絲)、胡椒粉、生粉...

  • 酸甜醒胃 蜜糖芥末醬配八爪魚腸

    卷一廚房

    這是一份很單一的料理, 不需要醃料及調味. 八爪魚腸咁得意, 大人小朋友見到都咁開心^^

    四種腸仔、德國熱狗腸、紐倫堡腸、芝士腸、雞肉腸、蜜糖芥末醬、蜜糖、法式芥末、香草

  • 茶樹菇、粟米、薏仁湯 利小便治尿道炎

    註冊中醫胡淑怡

    茶樹菇能治療腎虛夜尿, 配搭粟米、薏仁又能夠利小便。 是次用上白茶樹菇, 個人比較喜歡啡茶樹菇...

    茶樹菇、紅蘿蔔、粟米、生薏仁、水、鹽