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簡易版酥皮芒果撻

脆卜卜嘅外層,凍冰冰嘅餡料,熱辣辣嘅天氣進食,真係超正! 請到我的facebook專頁會有更多食...

酥皮、熟芒果、鮮奶、糖、吉士粉

夏天到，又是芒果的季節。這個免焗甜品，充滿香濃的茫果，加入椰汁，清新不膩。不用下啫哩粉，更新鮮...

芒果肉、糖、魚膠粉、水、椰汁

屋企人在日本旅行食過明太子茶泡飯，回家想再回味呢道菜式，做法非常簡單易成功。

明太子、白飯、一壺熱煎茶

燒三文魚骨平時就多數鹽燒，今次就研究自家醬汁去汁燒，非常之咁好味~~

三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁（3倍濃縮）、味醂、糖

今日行街市,見到好多檔都有魷魚賣好鬼新鮮, 所以我都幫襯下買返兩條返屋企。 https://...

魷魚、糯米

記得好耐之前去加勒比旅行，食過一碟菠蘿雞翼，雞翼香辣，加上酸甜的菠蘿，非常開胃，自己試做，我用金...

金沙骨、洋蔥，切絲、罐頭粒菠蘿（菠蘿汁留起, 一半菠蘿炒，一半裝飾）、蘋果醋、是拉差、椒鹽...

常聽到《咕咕霍夫蛋糕》這個名號雖然對它不是很瞭解但也臣服在它可愛的外表之下於是也找了...

低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、消化餅、蔓越莓乾、火腿

將無刺又像朵花的白帶魚卷，先蒸過後再淋上泰式檸檬魚的醬汁，柔軟又好吃！夏天蒸一盤，簡單快速、清爽...

無刺白帶魚卷、薑、米酒、鹽、檸檬（裝飾用）、檸檬汁、香茅末或薑末、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、紅...

嘿嘿嘿，你知道這是蝦米碗糕（台語）嗎？看起來是「炸物」，但是它的真實身分是「烤物」。看起...

蘿蔔糕、蛋液、麵包粉、柴魚花、葱花、和風醬油、白開水、白芝麻

口感輕柔的海綿蛋糕，烤得金黃誘人的表皮底下，是一層濕潤的黑芝麻蜂蜜漿，風行一時的日式點心，做法簡...

蛋黃、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉