熱門食譜 食譜、做法 - 共697篇

  • 堅果米布丁

    komama

    健康的飲食觀念是「早餐要吃得好、午餐要吃得飽、晚餐要吃得少」，早餐最好能以五穀根莖類食物為主食，...

    黑木耳米布丁、腰果、杏仁果、核桃

  • 5分鐘 火腿滑奄列

    卷一廚房

    Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午...

    雞蛋2隻、已熟火腿1片（切碎）、配菜 隨意、鹽 少許

  • 【影音】馬鈴薯煎蛋-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    馬鈴薯煎蛋，簡單好做又有飽足感!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記...

    馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、黑胡椒

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  • 韓式泡菜煎蛋餅

    LoveKellyKitchen

    簡簡單單又一餐，冇出街買餸既日子，清下雪櫃咁好仲有泡菜剩，吾駛10分鐘就可以整個熱辣辣既煎蛋餅食...

    泡菜 剪碎、蔥 切粒、雞蛋、麵粉、熟水

  • 黑木耳上海菜飯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    據說上海菜飯是早期在江浙民間的婦女，把剩飯與青菜加了一點油拌在一起，做為家人在外做苦力的的便當，...

    白飯、和風鰹魚黑菇醬、青江菜、青蔥、博客德國香腸、鹽、白芝麻

  • 五分鐘簡易香煎薄牛扒 配 忌廉汁煮青瓜

    May豬有請

    煎牛扒是最簡單， 但同時是最易學難精的一道西菜。 坊間有很多大廚都有教授他們的方法， 綜合了他們...

    安格斯肉眼扒（約1cm厚）、橄欖油、鹽、黑椒、香草（可略）、青瓜、忌廉

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  • 皮蛋拌豆腐 影片

    Cook1Cook

    非常簡易的涼菜，很適合現在悶熱的天氣，當開胃前菜最好不過了，5分鐘即可上桌，你也趕緊試試吧！

    豆腐、皮蛋、醬油、麻油、蔥花、蒜

  • ★【台灣小食】台式手工蛋餅 ★ | Handmade Scallion Pancake 影片

    MosKitchen

    ★【台灣小食】手工蛋餅 ★ 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtub...

    中筋麵粉、鹽、70度溫水、蔥花、雞蛋、火腿、芝士、醬油膏、牛油紙

  • 【影音】酥炸蟹肉棒(蟳味棒、蟹柳) 影片

    陳媽私房

    吃火鍋常見的蟹肉棒還有不一樣的料理方式，將蟹肉棒炸過之後，口感會變成海鮮口味的科學麵，越吃越順口...

    蟹肉棒、胡椒鹽、炸油

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  • [海馬仔飲食] 簡易薑蔥水

    海馬媽媽

    海馬仔常常因鼻敏感流鼻水，媽媽都不想常常睇醫生，所以有時輕微的時候都會煲這簡易的薑蔥水給海馬仔，...

    生薑、蔥 (用蔥白部份)、水、瘦肉 - 可加可不加； 因為可減少薑味