熱門食譜 食譜、做法 - 共1041

  • 沙律海鮮卷

    Snowy Lala

    早兩日好想食馬蹄糕又自己包咗沙律海鮮卷,就忽發其想喺企飲埋茶,本身想整多幾樣嘢,想整馬拉糕、鮮竹...

    春卷皮、雜果、奇秒醬、急凍蝦仁、蟹柳

  • 南乳炆鹹酸菜木耳腩肉 影片

    Lai Fun Tsang

    客家餸,雖然簡單但係這是客家人的家常小菜,隔夜最好食。

    鹹酸菜、腩肉、白背黑木耳、南乳、紹興酒、冰糖、薑兩片

  • 甜酸子薑

    高太廚房

    甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...

    嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅

  • 臘味芋頭糕 影片

    姊妹交換食譜週記

    賀年糕點㊗,識欣賞芋頭糕好似比較少, 但其實佢都非常好食??,而且製作功夫簡易, 成功率好高...

    芋頭、冬菇(細size)、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、木薯粉、水 (可用瑤柱水冬菇水蝦米水/...

  • 手作蛋黃酥

    Binbin

    這是我人生的第一顆手作蛋黃酥! 蛋黃酥的靈魂在於那顆蛋黃,所以最好選用新鮮的生的鹹鴨蛋,尤其...

    生的鹹鴨蛋、烏豆沙、中筋麵粉(水油皮用)、無鹽奶油(水油皮用)、溫水(水油皮用)、糖粉(水...

  • 滑嘟嘟-椰汁馬豆糕 影片

    迪芭·90後小煮婦

    天氣又開始好悶熱喇😅 屋企人落order話想食甜品🍧 左諗右諗就整自己想食嫁喇😸傳統中式甜品...

    馬豆$3-4、椰漿、生粉、砂糖、室溫水

  • 70#(焦糖布丁燒做法)零失敗|零毛孔|簡易版|車打芝士片|焦糖|雞蛋|布丁燒|@糖山大兄|蛋糕 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 祝大家2022農歷新年快樂,最緊要身體健康,百毒不侵,日日甜到入心❤️ ...

    步驟1#、白砂糖、飲用水、熱滾水、步驟2#、雞蛋4隻、白砂糖、日本產牛奶、香草條/油/醬、...

  • 🌼MH芒果糯米糍🌼

    MHKitchens

    🌼MH芒果糯米糍🌼 今日見到腰芒賣$20/4磅,MH即刻買左4磅番屋企同HH一齊整芒果糯米糍...

    腰芒、粘米粉、糯米粉、熟糯米粉、糖、椰漿、牛奶、菜油

  • 炒蟹粉

    牧牛湖大閘蟹

    不知大家有沒有聽過蟹粉呢? 蟹粉是結合了蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材,...

    老薑、蔥、蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿、紹興酒、鎮江醋、豬油

  • 紅豆麵包

    廚房女漢子Ritas

    包著滿滿紅豆餡的台式甜麵包是小時候就很喜歡吃的一種點心或早餐, 其實這個甜麵包可以用來變化出許多...

    黑芝麻少許、紅豆內餡、全蛋液、甜麵糰、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油