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氣炸干燒明蝦

酸甜帶微辣的口感是干燒明蝦的特色之一，那紅亮又醇厚的醬汁更是這道菜的靈魂，食到舔晒手指 ; 身...

紹酒、急凍虎蝦、干燒明蝦醬、胡椒粉、粟粉

喜歡自己做包原因或多或少材料成份自己控制,如果有細心留意到我很少用上牛油、雖則其香但反式脂肪...

高筋麵粉、奶、水、酵母、糖、鹽、油、紫薯粉、竹炭粉、入爐模

素食不止於中式，西式素食也很簡易。詳細可以click入以下link: http://...

薯仔、粟米粒、牛油、牛奶、鹽、黑胡椒碎、香草

老公下班回到家已經很晚了，一踏進家門就說肚子好餓，很想吃飯。家中的菜和肉剛好已吃完。靈機一動，不...

冷凍韮菜豬肉水餃、冷凍燕餃、乾香菇、小地瓜、蝦米油葱酥、蛋、薑黃藜麥飯、黑胡椒、白胡椒、鹽

韓式泡菜來不及吃，放到變酸了，怎麼辦？拿來做不含澱粉、不含奶油的低卡濃湯吧。韓式泡菜...

韓式泡菜、韓式泡菜湯汁、雞肉切塊、洋葱、蒜頭　、蕃茄、青花椰、鮮奶

其實簡單既水果加上糖煮後沾上焦糖再配個雪糕又係一道簡單美味既甜品 http://josearf...

香蕉、糖、水

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

熟龍蝦、橙、沙律菜/生菜/唐生菜、橙醋汁、橙汁、橙皮、醋、糖、橄欖油、鹽及胡椒

用Recolte小飯煲又做個簡單嘅帶飯系列！洗乾淨扔哂落去40分鐘就搞掂(^-^) I...

小墨魚、蝦醬、蒜蓉、辣椒、油、豆卜、粉絲、櫻花蝦、薑、米、水、魚露、紹酒

Bertolli百得利出產嘅橄欖油極具盛名。。。係信心嘅保證! 我選用其中ㄧ款清淡橄欖油...

扁意粉、鴻禧菇、煙肉、Bertolli百得利清淡橄欖油、百得利意粉醬、Mozzarella...

這是個非常簡單的早午餐，不用費心去找罕見又昂貴的食材，只要搭配平易近人的材料，冬季的假日就很溫暖...

馬鈴薯（焗薯，切塊)、蘑菇(切四等分)、車打芝士、蒜頭、百里香、雞蛋