熱門食譜 食譜、做法 - 共12118篇

蜜豆炒肉片【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

Kawai Kary

一道普通的蜜豆炒肉，李錦記醬料幫我節省了很多調味的時間

蜜豆、肉片

大阪焼煎餅飯

applehoney

今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然...

飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

白酒蛤蜊義大利麵

男人廚房

這是一道非常經典又容易上手的義大利麵，入口不僅充滿了蛤蜊的鮮甜，還有清爽的香草和酒香，是學義大利...

義大利麵、蛤蜊、蒜末、巴西里末(Parsley)、白酒

萬聖節三明治

安木白

在萬聖節前夕，特別為家中小朋友精心製作的三明治，讓他們發出哇聲連連的驚嘆聲。萬聖節三明治，內餡夾...

吐司、棉花糖、巧克力醬、黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力

車厘子伴香橙酒汁（Grand Marnier)

Carline Ki

車厘子色澤呈暗紅色，如珍珠般的可愛，多汁入口甜，亦是四季皆且的美味果點。 這款車厘子伴香橙...

車厘子，去核。、牛油、糖

花蛤仔炒麵

太雅小廚師

花蛤仔的肉質飽滿鮮美，與麵炒在一起，吸收湯汁，海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃，又可兼顧營養。 ...

熟油麵、花蛤仔、番茄、洋菇、洋蔥、九層塔、芥花油(沙拉油)、蠔油、鹽、胡椒粉

香蕉戀黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

komama

這道 「香蕉戀黑木耳凍」，選用香蕉、黑木耳健康凍來搭配焦糖口味的煉乳，香蕉獨有的芳香與口感，搭配...

黑木耳健康凍、香蕉、煉乳(焦糖口味)

[燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

Elaine袁太廚房

濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...

雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、八角、清雞湯、炒米粉、酒、蔥、薑、糖、隔篩、蠔油、生抽、老抽、...

自制蝦膠釀冬菇

LoveKellyKitchen

之前整過西式既釀大啡菇，今次整中式既鮮冬菇，而蝦膠今次用自家製架啦，入面除左蝦之外仲有其他配料(...

蝦 (我在惠康買的大約12隻）、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...

[氣炸鍋食譜]魷魚筒飯Rice-stuffed Squids 影片

Cook1Cook

魷魚筒飯出面係彈牙嘅魷魚，裡面係濕潤嘅上湯白飯，口感豐富。將魷魚筒飯切成一片片嘅時候，仲可以見到...

急凍魷魚Frozen squids、雞湯Chicken stock、白米Rice、燒肉汁 ...