Rice 食譜、做法 - 共8篇
-
-
【快餐店滋味】蘑菇飯 Mushroom Rice 影片
好想食炸雞店嘅蘑菇飯，但係又嫌太細碗太少汁？一於自己煮啦，無論材料同做法都好簡單，話咁易就還原到...
啡蘑菇 Brown mushroom、雞湯 Chicken broth、牛油 Butter...
-
【香脆軟糯】香脆煎湯圓 Pan fry sticky rice dumpling 影片
一家團聚嘅好日子，當然要食湯圓應節。不過成日都係食放薑湯或糖水食，有無得搞搞新意思？有，今次一於...
急凍湯圓 Frozen sticky rice dumpling、油 Oil、水 Wate...
-
-
芫荽米紙紫菜酥 Deep fry coriander, rice paper and seaweed
芫荽除咗伴碟、做燒賣，打邊爐之外，都可以變成小食，各位芫荽控以後就可以捧住一大兜芫荽米紙紫菜酥，...
芫荽 Coriander、壽司紫菜 Sushi seaweed、米紙皮 Rice pape...
-
冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice 影片
咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...
免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯
-
匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice 影片
「匠弄。古早味油飯」, 廚友試煮 評為跟外面店舖一樣好吃! 做出好味道, 吃得健康就是頻道...
黑芝麻油、老薑片、半土雞腿、18度料理米酒、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、白米、清水、以比平常減少...
-
-
【蟹肉炒飯 Crab Fried Rice】
由泰國商務處提供的食譜 泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...
豬油或蔬菜油、雞蛋、蟹肉、煮好的米飯、洋蔥、蔥花、薄鹽醬油、胡椒粉
-
三文魚碎蛋炒飯(Salmon Fried Rice)
早前晚餐餘下嘅三文魚, 炒蛋, 冷飯…變。變。變… 做個三文魚碎蛋炒飯... 紫伊深情 P...
熟三文魚(cooked salmon)、炒蛋(fried egg)、紅燈籠椒(red be...