Av 食譜、做法 - 共9篇

零失敗甜品｜流心朱古力蛋糕 Lava Chocolate Cake 影片

Cook1Cook

呢款流心朱古力蛋糕真係好易整，完全無可能會失敗，而且一搣流心餡就會流出嚟，真係超吸引呀，係一個簡...

糯米粉 Glutinous rice flour、可可粉 Chocolate powder...

麵包篇｜ 亞美尼亞麵包 Lavash cracker 影片

Smallhouse Cooking

成品: 3片 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間18小時)

清水、快速乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、蜂蜜、食鹽、罌粟籽、芝麻、橄欖油、香料

開心果蜜餅 中東 土耳其甜品 Fistikli Baklava (附影片 ) 影片

Smallhouse Cooking

今日，來制做中東甜品: Fistikli Baklava Fistikli 是指開心果; Ba...

薄脆酥皮 Filo pastry、開心果碎、牛油、砂糖、清水、檸檬汁

[抗肺炎食譜] 龍脷葉蘋果瘦肉湯 Spatulate-leaved Sauropus and apple soup 影片

Cook1Cook

所謂「一日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果可以生津、潤肺，對抗肺炎就岩晒。加埋龍利葉同豬肉煲湯，可以加...

龍脷葉、蘋果、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏

Pavlova 帕芙洛娃【減糖版】 影片

肥高肥莉mmillu

單看甜品名可能想像不到是什麼來~ 但用的材料非常簡單也沒有什麼高超的技巧, 卻做出讓我們驚豔的味...

蛋白、糖粉、檸檬汁、鷹粟粉/玉米粉、淡忌廉、水果

半熟芝士撻 (Lava Cheese Tart) 影片

Sallyho莎莉豪

在家做不難的半熟芝士撻，謝謝陳小姐送我芝士，到現在才有時間做，幸好很好吃，感覺沒有街買的那麼油。...

忌廉芝士

蛋白霜 Pavlova

MrsPsKitchen

澳洲的經典甜品Pavlova, 其實就是用蛋白加糖打發成蛋白霜，再用低溫焗至外脆而內裡有綿花糖的...

蛋白、糖、白醋、粟粉、淡忌廉、鮮果

龍俐葉蘋果瘦肉湯 Spatulate-leaved Soup

HeidiMom媽媽札記

咳咳咳咳咳咳咳。。。。。。 天氣乍暖還寒喉嚨不適或有咳嗽，不妨試試這個湯，簡單易煲味道好！ ...

材料 Ingredients:、龍俐葉 Spatulate-leaved Sauropus...

Pavlova 法國蛋白餅

意大利新抱廚房

Pavlova雖然不是意大利甜品，但是，多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個，每一次做都成功的...

蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...