R.L. 料理研究室
家裡有電鍋就做的玉子燒
雞蛋與嫩豆腐混勻後很流體
所以可以進電鍋蒸4-5分鐘達成半固體的狀態...
雞蛋、嫩豆腐、以下為調味料----、鹽、味醂、糖
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苦茶油搭配花生醬超濃郁
涼拌豬肉片超好吃
豬後腿肉塊、蔥段、薑片、八角、香葉、以下為調味料-----、花生醬、苦茶油、醬油、糖、烏醋
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天氣微冷
該來點麻油料理補補身子
不過說實在的要來弄薑母鴨或是麻油雞之類
一個人實在吃不完...
雞棒腿、金針菇、香菇、薑片、以下為調味料---、醬油、糖、麻油、米酒
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馬鈴薯+美乃滋真的是絕配阿
肥宅如我超愛這種滿滿澱粉+油+糖份得的組合
今天就來分享自認為拿...
小型馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、胡蘿蔔、德式香腸、以下為調味料---、美乃滋、黑胡椒粉、鹽
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鹹蛋可以直接把蛋黃蛋白一起拌入肉泥
不過為了顏質著想所以這次把蛋黃擺在最上面裝飾
調味部分
...
豬絞肉、熟鹹蛋、皮蛋、蔥花、蒜末、乾香菇、以下為調味料-----、醬油、糖
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今天就是來分享超簡單的電鍋料理
原本應該是做粉蒸排骨
不過看到五花肉那肥滋滋的樣子
突然就...
五花肉、五香蒸肉粉、以下為調味料--------、醬油、米酒、蠔油、蒜粉、糖、白胡椒粉
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白肉系列一直都是我很愛的一道菜
烹飪時間短、味道好、顏值又高
每次朋友來家裡很常拿來充數 呵...
梅花肉塊、九層塔葉、蒜頭、以下為調味料------、砂糖、醬油、白醋
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上個月打完疫苗後
雖然沒什麼症狀
不過我還是很乖的煮了很多養生的料理來滋補一下呵呵
這...
鮭魚、洋蔥絲、紅甜椒塊、黃甜椒塊、鴻喜菇、玉米筍塊、柳橙片、黑胡椒粉、鹽、乾燥羅勒
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連假第二天
484有點懶
那就推薦一下這道超懶人電鍋料理
雖然跟一般的清蒸魚差不多
不...
草魚切塊、鴻喜菇、蔥段、薑片、醬油、味醂、米酒、怡君有點辣萬用醬
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前幾年還可以出國的時候
跟朋友去了趟香港
那時候第一次吃到道地的港式煲仔飯
味道很不錯不...
米、香腸、香菇、青江菜、蠔油、醬油、麻油、水