野菜 食譜、做法 - 共6篇
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五香滷蘭花干野菜薑黃飯團
蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干,然後用醬油滷。蘭花刀法,除了漂亮之外,會讓豆腐干更多汁和入味),...
白飯 (隔夜、滷蘭花干、甘筍、荷蘭豆 (扁身豌豆)、芫荽葉 (香菜葉)、薑黃粉、水份、餡料...
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野菜炒粗粉絲
調味: (9) 鹽……少許 (10) 胡椒粉…… 少許 (11) 菇粉…… 2茶匙 (1...
小露芛……數條、甘筍……1條、猴頭菇/(其他菇菌)…… 2個、粗粉絲…… 2碗(浸起)、洋...
蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干,然後用醬油滷。蘭花刀法,除了漂亮之外,會讓豆腐干更多汁和入味),...
白飯 (隔夜、滷蘭花干、甘筍、荷蘭豆 (扁身豌豆)、芫荽葉 (香菜葉)、薑黃粉、水份、餡料...
調味: (9) 鹽……少許 (10) 胡椒粉…… 少許 (11) 菇粉…… 2茶匙 (1...
小露芛……數條、甘筍……1條、猴頭菇/(其他菇菌)…… 2個、粗粉絲…… 2碗(浸起)、洋...