AhSheh Loo
雞肉嫩滑皮爽,好香酒味,醉汁都可以撈飯食
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雞翼、醃料:、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁:、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖
karen chan
每年都會整幾次醉雞翼,見有活動參加希望可中獎比我可以整多幾錢。
其實每次整醉雞翼一定會用LKK...
雞翼、李錦記醉雞汁、薑片
志在煮大全
以日本清酒做醉雞翼,酒味清新帶甜,更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼,不妨試試點這更有層次的...
雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰粒、魚露、花椒、八角、花椒油
志在煮大全
做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰!今次改用日本清酒,酒味清新帶甜,沒有中式酒的複雜重口味!又是另外一...
雞翼 、薑 、蔥 、清酒 、飲用水 、冰/冰種 、杞子 、魚露 、雞粉
MrsHoDailyLife
醉雞,是我媽媽的撚手小菜,我也超喜歡吃!預先做好放雪櫃,間中OT沒有時間煮餸也不怕!新年期間用來...
雞翼、清雞湯、水、花雕酒、魚露、杞子