Cook1Cook
蝦棗為傳統的潮汕節日小食，有圓球體的原粒蝦棗，亦有以腐皮包裹的腐皮蝦棗。前者是將蝦肉打成膠直接炸...
腐皮、蝦肉、免治豬肉、馬蹄、雞蛋、葱白、五香粉、鹽、木薯粉
Carline Ki
潮州人的蝦棗愛加荸薺（馬蹄）於蝦丸，味道和口感，當然是馬蹄的比例，才會令蝦棗吃起上來鮮甜爽口、酥...
海蝦去壳、葱，洗淨切粒、馬蹄、蛋打成漿、薯粉或麵粉、鹽、糖、胡椒粉、水、芫茜莖部，切碎。、...
LoveKellyKitchen
賀年菜大家諗好未呢？
黃金蝦棗，我婆婆係我地細個嘅時候，成日會造俾我地食，但依家已經好少整啦....
鮮蝦、半肥瘦豬肉、馬蹄、蛋、蔥粒、生粉、胡椒粉、鹽、糖
Carline Ki
蝦丸子，潮洲人叫蝦棗。
潮洲人愛加荸薺（馬蹄）於蝦丸子內，起來上來爽脆及酥脆鮮甜。
蝦丸子是...
新鮮蝦、葱、馬蹄、打成漿、麵粉、水
陳家廚坊
炸蝦棗是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系潮州菜。此菜蝦肉鮮甜，外皮酥香，荸薺爽脆可口。用蝦仁泥為...
鲜蝦、馬蹄、肥豬肉、蛋、蝦醬、粗鹽、幼鹽、生粉、糖、白胡椒粉