一日一食
用高壓鍋燉的，不用一個小時就完成了，湯很鮮清甜，秋季燉湯養養胃還是不錯的~
牛腩、白蘿蔔、香菜、花椒、大料、白糖、料酒、鹽、薑
josearfung
牛湯充滿香濃牛肉味加上用牛展去煮無咁油, 所以啖湯好清好甜美, 做法非常簡單用壓力煲煮好快就有得...
牛展、牛筋、蘿蔔、八角、月桂葉、水、薑片、原粒黑椒
蜜薯薯
清湯腩絕對是欲罷不能的一炆三味，有菜、有肉、有湯。整一味可以三食連湯飲到一滴不剩
白沙腩/坑腩、白蘿蔔、中芹、京蔥、蒜頭、花椒/八角、薑片、冰糖、月桂葉、陳皮粒、塩、大地魚...
歐巴桑的快樂廚房
老爸給了一大袋牛肉ˊ
聽他說是道地台灣牛ˊ
拿到時甚至已經幫我川燙處理好了ˊ
簡單拿來清燉...
牛肉約、白蘿蔔、蔥綠、薑切片、米酒、鮮味炒手、胡椒粉