茶餐廳 食譜、做法 - 共4篇

排序

  • [茶餐廳精選] 沙爹牛肉公仔麵

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    牛肉片、梳打粉、雞粉、生粉、糖、生抽、紹興酒、胡椒粉、水、炸蒜油/生油、蒜蓉、洋蔥 / 乾...

  • 某大茶餐廳的豬軟骨

    CookingmamaHelen

    D豬軟骨完全軟化溶入口, 好多骨腳原係口入面😂 用德國寶煮的豬軟骨, 又方便又快淋

    急凍豬軟骨、薑、蒜頭、醬油、生抽、米酒、米醋(日本醋更好)、冰糖、水、雞粉

  • 香脆奶油豬仔包【茶餐廳經典】

    MrsPsKitchen

    港式茶餐廳的經典 －奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烘過的表面塗上牛油及煉奶，實在太～美...

    酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

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  • [茶餐廳精選] 枝竹蘿白炆火腩

    LoveKellyKitchen

    好忙又想系屋企食到茶餐廳既餸，一d都吾難，其實做炆既餸系好方便，幾種材料加埋一煲過就攪掂！炆緊野...

    燒肉、炸枝竹 (已經浸軟身)、蘿白、蔥、調味料：、柱侯醬、生抽、蠔油、糖、水