煎薄罉食譜、做法 - 共 5 篇

港式煎薄罉

舊式點心車內除蘿蔔糕、煎腸粉、煎三寶，一定不能少就是煎薄罉

中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、白胡椒粉、油、水、蝦米、菜脯、火腿、韮菜

好多人去飲茶都鍾意叫碟薄罉... 其實要自己整得好簡單... 配料可以隨自己喜歡... 而且好快...

麵粉、糯米粉、粘米粉、水、菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾、菜脯碎

#簡單方便 #易整 #零廚藝都識💕 平時酒樓食開既煎薄罉，係屋企都可以整來食架，用來做下午茶...

麵粉、水、葱粒、鹽

滿有童年回憶的薄罉有鹹有甜，香脆又煙韌，做法也簡單，主要材料是麵粉、糯米粉，加水、糖、鹽、油混合...

蝦米、火腿片、韭菜、青葱、雞蛋、中筋麵粉(麵粉)、蕃薯粉、糯米粉、熟開水、油 / 橄欖油、...

而家好少酒樓有得食，就算有得食，啲配料都係得少少，煎得又油膩，不如健康啲自己整，仲可以落重料 👍...

蔥、菜脯、櫻花蝦、雞蛋、水、橄欖油、中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、胡椒粉