干燒伊麵食譜、做法 - 共 4 篇

干燒伊麵

干燒伊麵應該係要炒得唔好太乾、太濕及太油，但是如果自己炒就可以控制得好。干燒伊麵主要的食...

伊麵、草菇、韮菜、𧐢油、生抽、老抽

簡簡單單煮干燒伊麵.... 做法雖簡單, 不過要快快手炒啊佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多...

伊麵、草菇、冬菇、韮黃、水、蠔油、頭抽、糖、老抽

識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

在酒樓, 餐廳或茶餐廳食到的干燒伊麵, 不是太咸, 太稔, 太油就是太濕, 芊如做這個干燒伊麵不...

大伊麵 HKD12、草菇 HKD3、韭黃 HKD3、調味料、蠔油、生抽、老抽、黃糖、清水