家常 食譜、做法 - 共49篇

排序

  • 【家常小菜】瑤柱蒸水蛋

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    瑤 柱【健脾和胃、降膽固醇】 雞 蛋【滋陰潤燥、健腦益智】 https://tangta...

    瑤柱、雞蛋、浸瑤柱水+清水、糖、雞粉

  • 【家常小菜】梅子蒸排骨

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    梅子酸味非常醒胃，最適合悶熱天氣 https://tangtangrecipes1.blo...

    豬排骨、酸 梅、薑 米、蒜 蓉、清 水、麻 油、蔥 花、鹽、雞 粉、糖、生 ...

  • 【家常小菜】香煎紅衫魚

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    紅衫魚具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 http...

    紅衫魚、蔥 花、滾 油、甜豉油、美極醬油

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  • [家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩

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    鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

    鯇魚腩、蔥 花、豉 油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲

  • 【家常小菜】梅菜乾醬蒸鯇魚腩 (附梅菜乾醬做法)

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    用梅菜蒸魚經常做，今日炒個梅菜乾醬黎蒸，梅菜乾醬非常適合伴飯，用黎蒸魚真係好食好多，而且送飯更一...

    鯇魚腩、梅菜乾醬、薑 絲、蔥 絲、甜梅菜、砂 糖、豬肉碎、乾 蔥、麵豉醬、蠔油、生...

  • 【家常小菜】栗子燜雞翼

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    呢個餸唔止大人小朋友都喜歡，而且簡單易做 https://tangtangrecipes1...

    栗 子、雞中翼、薑 片、蠔 油、柱候醬、糖、胡椒粉

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  • 【家常小菜】冬瓜拼咸蛋蒸肉餅

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    本來想做咸蛋蒸豬肉，見有冬瓜在雪櫃，於是用來鋪邊蒸，出來效果不單止好看，而且可解油膩感。 ...

    冬 瓜、豬肉碎、馬 蹄、咸蛋黃、杞 子、鹽、雞粉、糖、生抽、生粉、胡椒粉、麻油、清水

  • 【家常小菜】腰果西芹炒雞柳

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    家傅戶暁的家常菜，唔單止簡單易做，而且男女老幼皆宜。 西芹【清熱解毒，平肝降壓】 腰 果...

    腰果、西芹、雞扒、蒜蓉、糖、豉油、生粉、胡椒粉、麻油、糖、魚露、胡椒粉、麻油

  • 【家常小菜】蔥油豬扒

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    自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁特別香濃惹味，如無蔥油，可用植物油代替。 蔥油食譜 htt...

    豬扒、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油

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  • 【家常小菜】蝦醬蒸五花腩

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...

    五花腩、蝦醬、玫瑰露酒、糖、生粉、胡椒粉、麻油、薑絲